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泡麵加蛋時,會用煮的還是用泡的?  關閉[複製鏈接]

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發表於 2014-10-5 07:27 PM|只看該作者
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用煮的 但是把蛋黃另外用出來
蛋黃用生得下去熱拌 會讓麵跟湯變很甜
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發表於 2014-10-5 07:31 PM|只看該作者
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我的話會選擇用煮的
因為這樣感覺比較衛生

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發表於 2014-10-5 07:33 PM|只看該作者
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我煮面的時候都不會加蛋的。
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發表於 2014-10-5 07:33 PM|只看該作者
用泡的怕會有衛生問題~"~
我都會把蛋白煮熟   蛋黃再用悶的悶到半熟~
這對我來說是最讚的口感!

不過還是不能常吃哈哈
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phsedy33 該用戶已被刪除
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發表於 2014-10-5 07:34 PM|只看該作者
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如果我用泡的話有加蛋.方法也一樣啊




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發表於 2014-10-5 07:35 PM|只看該作者
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泡泡麵我都沒加蛋過耶
我都是用煮的 下次來試試看好惹

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發表於 2014-10-5 07:37 PM|只看該作者
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都有
各有不同風味
所以看當時狀況

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wangde 該用戶已被刪除
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發表於 2014-10-5 07:39 PM|只看該作者
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台灣的雞蛋都已經不怎新鮮的感覺了...
還是吃全熟比較好拉
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發表於 2014-10-5 07:39 PM|只看該作者
麵會想用泡的,
蛋會想用煮的,
泡的蛋感覺沒熟,煮的麵感覺太爛。
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  初級幼兒生(0/30)

萌的使者

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發表於 2014-10-5 07:39 PM|只看該作者
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溫度要夠,但最好再上面,直接沖到熱水。




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  高級幼兒生(30/200)

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有鍋子的時候就用煮的吧!
泡的... 還真的沒有嘗試過泡蛋!!
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發表於 2014-10-5 07:42 PM|只看該作者
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如果可以用其他器具煮旦,那泡麵來做什麼呢!
如果杯麵,就這樣加隻旦下去—齊泡!
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發表於 2014-10-5 07:43 PM|只看該作者
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吃泡麵的時候 還是比較喜歡用煮的
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發表於 2014-10-5 07:43 PM|只看該作者
如果可以用其他器具煮旦,那泡麵來做什麼呢!
如果杯麵,就這樣加隻旦下去—齊泡!

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發表於 2014-10-5 07:45 PM|只看該作者
用泡的  然後整顆蛋黃  喝掉  非常美味

千萬不要打散蛋黃  不是每種湯都合適打散  有些湯會走味

建議  可以試試看  整顆蛋黃喝掉  ...  




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