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[轉載][家常料理]苗疆酸湯臘排骨[複製鏈接]

chouchinchun 該用戶已被刪除
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樓主
發表於 2010-5-27 12:56 AM|只看該作者|倒序瀏覽
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苗疆酸湯臘排骨

  排骨經過腌制幹香出奇,浸透了酸湯濃湯的醇厚滋味,口味獨特,讓人久久難忘。

  用料

  食材:臘豬排 500g、西紅柿(番茄) 300g、搾菜 50g、黃豆芽 100g、生姜 20g、香蔥 1棵、青蒜 100g

  調料:凱裏紅酸湯 100ml、貴州米酸湯 50ml、鹽 1茶匙(5g)、木姜子油 1茶匙(5ml)、胡椒粉 1茶匙(5g)、油 1湯匙(15ml)
...
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頭香
發表於 2010-5-27 07:23 AM|只看該作者
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真的是有點手工的一道菜大家要好好學習
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