iloveyou52877 該用戶已被刪除 | 花枝丸便當:芹菜花枝丸、豆干肉絲、花椰菜
材料: 花枝丸、芹菜、豆干、豬肉絲即、花椰菜
芹菜花枝丸
1.花枝丸切片。(因花枝有腥味,放在便當容易影響其他菜,建議用花枝丸)。 2.芹菜、辣椒切絲,與花枝丸片一起入油鍋炒,加少許鹽調味。
豆干肉絲
3.肉絲用醬油、米酒以1大:1小匙比例加太白粉醃過。 4.豆干、薑片、辣椒切絲。肉絲與薑絲、辣椒絲下鍋炒至半熟,加入豆干絲一起炒,再用兩小匙醬油調味即成。 ... |
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