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[聊天] 小弟的第二份餐飲業工讀有點疑問,求教一下各位[複製鏈接]

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發表於 2015-1-19 09:49 PM|顯示全部樓層
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  小弟高一了,第一份工作是一家義式餐館,工作不算累,開店準備和打烊工作,端菜點菜收桌,補飲料和冰淇淋等,外場一共三個人,老闆和同事人都很好,但由於搬家的原因而離職了,而第二份工作是一家日式料理屋,老闆給人感覺很冷漠,外場就我一個人,工作內容基本上一樣,但最讓我無法接受的一點就是,我一直在洗碗,明明之前的餐館都有請洗碗工,為什麼這家餐館不是呢?這樣合理嗎,薪資也是一樣的,但外場就我一個人忙不過來,老闆又很擅長冷暴力,而且附加洗碗這一點是最讓我無法接受的,當我忙著洗碗時,他就叫我出去,當我在外面時,他又說讓我進廚房洗碗,碗又總是洗不完,我的洗碗速度比前面一家餐廳的洗碗阿姨還快,還是洗不完,總是一個人兩頭跑,我該辭掉這份工作嗎?...
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See you someday somewhere.

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發表於 2015-1-25 03:16 PM|顯示全部樓層
成為伊莉的版主,你將獲得更高級和無限的權限。把你感興趣的版面一步步地發展和豐盛,那種滿足感等著你來嚐嚐喔。
如果你沒經濟壓力的話
你應該好好念書
要是想賺點生活費
就找自己興趣的工打
分享使你變得更實在,可以使其他人感到快樂,分享是我們的動力。今天就來分享你的資訊、圖片或檔案吧。

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ChuBuzz 該用戶已被刪除
發表於 2015-1-29 10:00 AM|顯示全部樓層
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回頭看來
服務業是一種訓練個性的好地方
但是有時候你還是要看狀況
你這樣隨便換一個服務業可能都好一點
建議可以的話找相關科系做
或是不要讓體力透支成這樣的
除非他薪水特高
不然不太正常
我做很多服務業都沒遇過你這種的

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發表於 2015-1-29 01:03 PM|顯示全部樓層
說真的上班時間內, 老闆叫你做什麼就做什麼.. 沒有一定的工作內容
但如果做的來就做, 做不好也只能找老闆談看能不能調薪水, 或不做了..

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發表於 2015-6-10 11:18 PM|顯示全部樓層
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如果你真的覺得你能力不錯的話
你該找大一點的連鎖餐廳!!!

小的本身我在餐飲業打滾了5年了
剛進去是菜鳥 什麼事我都願意做願意學
現在我當到幹部以上的階級 換我來管人教人了

撐過就是你的了,不然總是天天抱怨 會一事無成




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waitgod 該用戶已被刪除
發表於 2015-8-12 01:23 PM|顯示全部樓層
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rick2234 該用戶已被刪除
發表於 2016-1-12 11:03 PM|顯示全部樓層
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像我餐廳也是沒有洗碗工
洗碗工不一定是有的

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pt4delivery 該用戶已被刪除
發表於 2016-3-24 05:54 PM|顯示全部樓層
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應該吧,還做這個東西幹嘛,哈哈哈

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fon418927 該用戶已被刪除
發表於 2016-3-30 09:03 PM|顯示全部樓層
可以換工作了,看看別種行業!!
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wl01533194 該用戶已被刪除
發表於 2017-3-12 11:54 PM|顯示全部樓層
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本來餐廳就不一定會請洗碗工,這也是一筆錢,況且你叫洗碗阿姨來,並不能保證她在的時間剛好有一堆碗要洗,有的時候她下班了反而碰到一堆碗剛被收回來,那叫洗碗工來簡直就是沒效率又浪費的事了。
所以有的就是內場煮完菜的空檔開始洗,內場忙不過來而缺碗碟或者髒碗堆積如山時叫外場幫忙洗。當然前提是外場有很多個,少一個沒差,通常會被叫去洗碗的都是菜鳥,一種送餐幫不上前輩那就去刷刷碗碟發揮餘熱的概念,在洗碗洗到一個段落或者外場忙不過來時又被抓出去繼續外場工作。
...
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  小學生(200/1000)

老頭 耕耘帳號者

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發表於 2017-4-29 09:18 PM|顯示全部樓層
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我想這是標準的一個人當兩個人用的例子
老闆為了要節省人事成本最基本的招術
在怎麼說洗碗屬於內場的工作,叫外場服務生去做是太苛刻

而且聽樓主敘述,老闆好像也不是收學徒
所以很可能撐了一陣子之後你也沒什麼收穫
他只是要你當奴才而已

換掉吧!餐飲業的工作真的很好找
小生愚見,有誤請多多指教
在下無知,冒犯別斤斤計較

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發表於 2019-1-6 06:40 PM|顯示全部樓層
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服務業是真的很辛苦.。現在又很多玻璃心的爛客~
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  小學生(200/1000)

Infinite Photography

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發表於 2023-6-9 07:46 PM|顯示全部樓層
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餐廳這麼多不爽就換一家阿
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