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樓主: Chiku_RunRun
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對肉類的「皮」的接受度高不高?  關閉[複製鏈接]

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樓主
發表於 2017-5-26 06:23 PM|顯示全部樓層
我還蠻喜歡吃皮.不管是清燉還是紅燒
如果是烤的那又更香了.而且含豐富膠原蛋白
能夠從平常食物中攝取不是更健康嗎.
而且皮不等於脂肪. 脂肪是在皮下的另外一層
煎或烤後會滲出變油脂.我想應該不少人知道才對.
至於抗生素和重金屬.我想應該會殘留在
動物的代謝器官.也就是肝臟.會殘留在皮膚
除非動物是在毒物上打滾?
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