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標題:
(健康與保養)攝取6大類食物這樣吃更健康
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作者:
shineh
時間:
2019-10-15 03:47 PM
標題:
(健康與保養)攝取6大類食物這樣吃更健康
一般上班族,若無其他相關慢性病等健康問題,平時沒有健身習慣,執業營養師魏吟潔建議以均衡飲食為主軸,來調配一日的飲食內容。「均衡飲食」是以均衡攝取六大類食物為原則,將六大類食物搭配於三餐飲食裡面會更健康。
這六大類食物種類分別為:
一、全榖雜糧類:白米、麵條、粥、吐司、燕麥、地瓜、山藥、玉米、淮山、紅豆、綠豆、麵粉製品、餅皮、小湯圓、米血糕及麵包。
二、豆魚蛋肉類:豆製品、魚肉、豬肉、雞肉、海鮮及雞蛋。
三、蔬菜類:大番茄、葉菜類、菇類、筍類及瓜類蔬菜。
四、水果類:小番茄、西瓜、檸檬、芒果、荔枝、柿子、柑橘類及果乾蜜餞。
五、乳品類:起司片、優酪乳、牛奶、奶粉及優格。
六、油脂及堅果種子類:堅果類、酪梨及食用油。
魏吟潔指出,每日飲食全榖雜糧類約一點五到四碗、豆魚蛋肉類三到八份、乳品類一點五到兩杯、油脂三到七茶匙、堅果種子類一份、蔬菜類三到五份及水果二到四份。
魏吟潔強調,除了食物需均衡的攝取外,水分補充也是很重要的,適量的水分攝取能幫助維持生理機能、清除不必要的代謝物。
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